Животноводство

Обвалка мяса - это один из важнейших этапов разделки птицы, в процессе которого с птичьей туши осуществляется отделение кожи, сухожилий, связок и мышц посредством специального механического оборудования. Несмотря на то, что производить обвалку мяса можно, в том числе и вручную, именно механический процесс обвалки позволяет сохранить максимальное количество витаминов в фарше (особенно витаминов группы С и В). На сегодняшний день механическая обвалка мяса производится при помощи нескольких видов специального оборудования.

Председатель Олег Стрельцов и классировщица Татьяна Пономарева

Меня встретила степь… Зеленая, пёстрая. Удивило многообразие трав, цветов, зеркала озер…
Едешь по дороге, а кажется, что природа втягивает тебя в себя. Солнце, природа, запах…
Настроение – лучше некуда!

В этом году в СПК «Красный Октябрь» Казбековского района получен небывалый приплод – 5 тысяч ягнят «артлухских мериносов». Это новый тип дагестанской горной породы, над которым учёные и специалисты хозяйства работают уже 12 лет. Скрещивание с мериносами сделало этих овец крупнее сородичей, улучшило их шерсть и при этом нисколько не снизило их выносливость.

Сертификат на шерсть будут выдавать уже к концу текущего года в первой в России лаборатории, которая займется сертификацией шерсти по международным нормам. Из государственного бюджета выделено 150 млн. рублей на возведение и приобретение оборудования для лаборатории.

Развитие молочного животноводства является приоритетом в агропромышленной политике Ставропольского края. Региональные власти поддерживают появление молочных хозяйств. В текущем году в краевом бюджете заложены меры поддержки молочного животноводства. Прежде всего, это выдача грантов на покупку технологического оборудования и племенного поголовья скота в размере 70 млн. рублей.

кролиководческая ферма

Строительство кролиководческой маточной селекционной фермы - инвестиционный проект, который реализуется согласно договоренности на Международном инвестиционном форуме в Сочи в прошлом году. Участники проекта администрация муниципального образования Староминский район Краснодарского края и ООО «Панкроль Юг».

Мухтарбий Аджеков известен в Дагестане амбициозным начинанием большого бизнеса по убою крупного рогатого скота. А теперь он запустил также и дело по первичной обработке шкур овец и КРС. Эта добрая весть побудила начальника отдела развития отраслей животноводства Минсельхозпрода РД Юсуфа Юсуфова и директора Информационно-консультационной службы министерства Магомеда Абдулаева отправиться 27 января в командировку в Ногайский район.

коровник

Полученный грант дал возможность фермеру из Андроповского района Ставропольского края увеличить объем производства молока на 70 процентов. Развитие молочного скотоводства поддерживают в регионе рядом мер государственной поддержки. Самыми распространенными являются программы «Начинающий фермер» и «Семейная животноводческая ферма».

молочная ферма

Новые формы государственной поддержки для фермеров, занимающихся производством молока, ищут чиновники Ставропольского края.
«Речь идет о субсидировании реконструкции молочных ферм (МТФ), а также реконструкции имеющегося и покупки нового современного оборудования и поголовья. В регионе падает производство молока, по результатам прошлого года сокращение составило 1 процент или 680 тысяч тонн. Для выправления ситуации мы предложили данные меры на рассмотрение главному аграрному ведомству страны», - рассказал Владимир Ситников на аграрной конференции, которая прошла в Ставропольском крае.

ООО «Агрогруппа «Баксанский бройлер» намерено приступить к реализации крупного инвестпроекта в Изобильненском районе Ставропольского края, благодаря чему производство мяса бройлеров в регионе возрастет. На рабочей встрече главы района с гендиректором предприятия Мажидом Мусафаровым стало ясно, что уже начались работы по строительству производственной площадки № 3 по откорму цыплят-бройлеров мощностью до 5 200 000 голов ежегодно.

Валентин Скрипкин

Два инновационных проекта в ветеринарии учёных Ставропольского ГАУ получат финансирование Фонда содействия развитию малых форм предприятий в научно‑технической сфере.
Об итогах конкурса по отбору проек­тов программы «Старт» cообщил Фонд содействия инновациям. Из 819 заявок экспертное жюри лишь 167 рекомендо­вало для финансирования. Среди них два проекта, подготовленные учёными фа­культета ветеринарной медицины Став­ропольского государственного аграрного университета.

В данной статье рассмотрим более подробно, что представляют собой бытовые инкубаторы для домашнего хозяйства или фермерского хозяйства Блиц, какие есть модели и в чем отличие.
В нашем интернет каталоге представлены модели цифровых инкубаторов Блиц серий: Блиц - 48 Ц6, Блиц – 72 Ц6, Блиц – 48*7, Блиц -72*7, Блиц – норма, Блиц – 120 Ц6.

Популярность такого продукта питания, как мясо птицы, велика. Являясь источником необходимого для организма человека белка, микроэлементов и витаминов, и, в то же время, низкокалорийным продуктом, оно всегда востребовано. Поэтому необходима и высокая производительность данного вида мяса. Но для получения достаточного количества молодняка птицы в настоящее время невозможно обойтись без инкубатора.

Средняя стоимость комбикорма в России, предназначенного для кормления свиней, в ноябре 2016 года составляла 14 100 рублей за тонну.

Производство молока в Краснодарском крае будет увеличено на 300 тысяч тонн или на 23 процента будет доведено до 1,6 млн. тонн, заявил губернатор региона Вениамин Кондратьев.

Национальный союз овцеводов, который находится в Ставрополье, подтвердил завершение работы по созданию новой породы овец. Ставропольский край включен в список селекционных достижений РФ. Комиссия экспертов при Минсельхозе России рассмотрела вопрос допуска новой породы овец – российский мясной меринос в животноводство страны.

развитие овцеводства

В Краснодарском крае приняты беспрецедентные меры поддержки развития овцеводства и козоводства. В регионе утверждено субсидирование компенсации части затрат на производство овечьей шерсти и наращивание маточного поголовья овец и коз.

 

В августе текущего года в РФ производство премиксов для птиц составило 13,4 тысяч тонн, что на 3,7 процентов превышает показатели июля 2016 года и свидетельствует о росте на 8,9 процентов по отношению к августу прошлого года.