Современные российские ученые придумали новую упаковку продуктов | Информационный портал Агро-Спутник
Дизтопливо с доставкой по краю, 8861267-79-75


Современные российские ученые придумали новую упаковку продуктов

Современные российские ученые из Северского технологического института придумали инновационный способ обработки полимерной упаковки. Разработчики заявляют, что новый способ позволит недорого и безопасно для здоровья продлевать срок хранения продуктов питания в 3 раза.

«Один слой пленки, обрабатывается по разработанной технологии, происходит удорожание на 50%, но характеристики равны двум слоям необработанной пленки.  Благодаря этому срок хранения продуктов увеличивается минимум в 3 раза», - пояснил руководитель проекта Артем Елькин.  Новизна упаковки, придуманной современными российскими учеными в том, что обычная пищевая пленка обрабатывается газообразным фтором, он заполняет пространство между атомами в структуре пленки, доступ кислорода к продуктам питания затруднен, и аэробные бактерии не появляются, именно их воздействие влияет на срок хранения. Разработка абсолютно безопасна для здоровья. Автор пояснил, что в проекте помимо северских ученых приняли участие исследователи других вузов России, применялось аналитическое оборудование Томского государственного университета.

30 октября 2014 г.

 
© 2011 Информационный портал Агро-Спутник
Информационный портал Агро-Спутник. Все права защищены. Копирование и использование материалов разрешается только в случае указания
Информационного портала «Агро-Спутник» как источник информации, активная ссылка на адрес www.agro-sputnik.ru обязательна.
Яндекс.Метрика
Rambler's Top100