Союзроссахар провел исследование, результатом которого стала информация об уменьшении в России валового объема производства сахарной свеклы на 40 млн. тонн или 8% по сравнению с показателем 2011 года. А именно ЦФО – 21,8 млн. тонн сахарной свеклы, ЮФО – 8,4 млн. тонн, Приволжский федеральный округ – 7,2 млн. тонн, СКФО – 2,1 млн. тонн, Сибирский федеральный округ – 0,5 млн. тонн.
На сегодняшний день в стране убрано 93% площадей, занятых под сахарную свеклу. Средняя урожайность этой культуры по РФ составляет 384 ц/га, что на 2% ниже показателей 2011 года. Лидерами по показателям урожайности сахарной свеклы являются Ставропольский край, КЧР, Республика Мордовия, Липецкая и Курская области.
Переработкой сахарной свеклы занимаются на данный момент 74 сахарных завода. Уже завершена работа Кореновского, Лабинского и Тимашевского сахарных заводов Краснодарского края, а также Чеченского сахарного завода в Чеченской республике. Текущие показатели качества сахарной свеклы и ее переработки, как и прогноз погодных условий на конец 2012 года дают возможность экспертам Союзроссахара оценить валовый объем производства сахара из урожая сахарной свеклы текущего года на уровне 4,7-5,0 млн. тонн.
Текст: Владимир Бойко
19 ноября 2012 г.